Вакансия в архиве, закрыта 19 апреля
№ 28468804

Бармен

по договоренности
Сочи
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Прием и размещение гостей в ресторане и баре отеля, создание особой гостеприимной атмосферы;
прием и оперативное выполнение заказов с красивой подачей;
консультирование гостей по меню;
поддержание чистоты и порядка в ресторане и баре;
продвижение продукции ресторана и бара;
оперативное разрешение возникающих у гостей проблем, предотвращение конфликтных и проблемных ситуаций;
участие в организации банкетов и конференций;
отличное знание меню и особенностей приготовления блюд и напитков;
до и во время работы обеспечение ресторана всем необходимым для работы (“mise-en-place”, наличие достаточного количества посуды, бокалов, приборов, скатертей и пр. в рабочих станциях);
работа с кассой;
ведение соответствующей документации, работа в MICROS;
контроль технического состояния оборудования;
выполнение поручений руководства.
Требования:
Гражданство РФ;
образование не ниже среднего-специального;
опыт работы в ресторанной службы на аналогичной должности 1го года, опыт работы в ресторанах и барах сетевого отеля будет являться преимуществом;
уверенный пользователь ПК, знание относящихся программ (Microsoft Office, MICROS, электронная почта);
знание правил предоставления гостиничных и ресторанных услуг и международных стандартов в области ресторанного обслуживания;
знание правил обслуживания гостей, умение работать с профессиональным оборудованием;
наличие медицинской книжки;
аналитические способности, ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном режиме;
хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности, толерантность;
презентабельный вид, четкая речь, открытый взгляд, умение презентовать себя;
стрессоустойчивость, вежливость;
высокая мотивация на достижение результата;
свободное владение английским языком желательно.
Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство;
официальная заработная плата;
социальный пакет;
предоставление жилья;
перспективы профессионального роста и развития;
работа по международным стандартам;
обучение;
профессиональный, молодой, дружный коллектив;
все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.
Бармен снек-бара
Кинолюкс, от 22 500 руб.
Бармен на круизный лайнер
ИСМИРА, от 70 000 до 90 000 руб.
Бармен
ООО " Грани", от 23 000 руб.
Бармен-буфетчик
ГК Фьюжен Менеджмент, от 20 000 руб.
Бармен (на международное спортивное мероприятие)
ГК Фьюжен Менеджмент, от 30 000 до 80 000 руб.