Вакансия в архиве
№ 36452905
17 июня
Работа в Сочи / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар
Вахта

Повар в пансионат (вахта в Москве)

Москва
Опыт работы от 1 года, работа вахтовым методом
По договорённости
Обязанности:
    • Организация и обеспечение 5-разового питания постояльцев пансионата.
    • Организация и контроль процесса приготовления блюд, соблюдение установленного технологического режима приготовления и качества пищи (в т.ч. диетической), соблюдение санитарных норм.
    • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, контроль своевременного поступления.
    • Прием и получение продуктов (совместно с Управляющим), контроль их качества, обеспечение сохранности.
    • Установление (под руководством бренд-шефа) порядка выполнения обязанностей кухонными работниками.
    • Организация учета, составление и своевременное представление отчетности.
Требования:
    • Высокий уровень милосердия, уважения к пожилым людям, отзывчивости и эмпатии.
    • Ответственность, активность, доброжелательность и коммуникабельность.
    • Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (кафе, столовые и т.д.).
    • Опыт работы с технологическими картами будет являться существенным преимуществом.
    • Наличие действующей медицинской книжки (желательно, но не обязательно).
    • Рассматриваем в том числе кандидатов из других городов!
Условия:
    • Работа в разных районах Московской области.
    • Бесплатное проживание и 3-разовое питание.
    • Вахтовый метод работы: 45 суток вахта - 14/15 дней отдыха.
    • Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
    • Фиксированный оклад за вахту – 54 000 руб. + дополнительные премии и бонусы (за качество работы и увеличение нагрузки), совокупный доход до 63 000 руб. за вахту.
    • Прикрепление и поддержка наставника и бренд-шефа

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 36452905
17 июня

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

похожие вакансии

  • от 35 000 руб./месяц
    ВчераСевастополь
    Помощь на кухне, выполнение различных поручений, уборка на кухне
    Профильное образование и опыт работы приветствуются. Ответственность, исполнительность
  • Вахта
    от 67 000 руб./месяц
    ВчераСевастополь
    Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами. Выполнение поручений непосредственного…
    Образование среднее профессиональное не ниже 4 разряда. Наличие медицинской книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО. Опыт работы в общественном…
  • от 25 000 руб./месяц
    21 июняСевастополь
    Приготовление блюд согласно стандартам. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте
    Опыт работы по профилю от 1 года. Образование профильное среднее специальное. Ответственность, активность, любовь к своей…
  • По договорённости
    21 июняСевастополь
    Участие в разработке новых меню и блюд ресторана, спец.предложений. Проведение проработки новых сезонных меню, новых блюд
    Опыт работы на аналогичной должности. Умение составлять калькуляционные и технологические карты. Знание законодательства…
  • 40 000  50 000 руб./месяц
    18 июняСевастополь
    Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями
    Документы РФ. Медкнижка с пройденным медосмотр
  • 32 000 руб./месяц
    18 июняСевастополь
    Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм (использование маркировок и т.д.). Бережное…
    Опыт работы от шести месяцев в должности "Повар". Желательно опыт работы в детских учреждения в качестве повара, знание стандартов…